TripDrip - Brazílie

TripDrip Váš dokonalý kávový zážitek na cestách. 
TripDrip je elegantní jednoduché řešení pro všechny milovníky kávy na cestách. Vychutnejte si svou oblíbenou výběrovou kávu ať už jste kdekoliv. Snadná a jednoduchá příprava, ke které potřebujete jen horkou vodu a kelímek nebo termosku. 
Rosimeire Aparecida Guerra a její manžel Carlos vlastní farmu Sitio Vargem Grande ze které tento lot pochází. Tří hektarová farma se nanachází v regionu Mantiqueira, Minas Gerais v nadmořské výšce 1 100 až 1 400 metrů nad mořem. Specializují se na pěstování odrůd černevé a žluté Catuai. Rosimeire i Carlos jsou farmáři třetí generace a svou farmu si pořídili v roce 2009. Navzdory svému bohatému dědictví a oddanosti čelí Rosimeire a Carlos vytrvalým výzvám. Například přístup na trhy s výběrovou kávou zůstává neustálým bojem. Jejich cílem je vybudovat fungující prosperující farmu tak, aby i jejich děti mohly pokračovat v pěstování výběrové kávy.
Tento lot je zpracovaný prodlouženou naturální metodou. Kávě tato metoda zpracování dodává výraznou ovocnost a sladkost. V chuti mužeme cítit tropického ovoce, rumové pralinky a hořkou čokoládu. 
Odruda: Catuai Sklizeň: 2024 cupping score: 86,5
BALENÍ - 5 ks
PRODUCENT - Rosimeire Aparecida Guerra
ZEMĚ - Brazílie
SKLIZEŇ - 2024
ZPRACOVÁNÍ - prodloužená naturální fermentace