Assam Earl Grey

Velmi oblíbený černý čaj aromatizovaný přírodním bergamotovým olejem, získaným z kůry citrusu bergamia.
Historie tohoto čaje dle legendy sahá na počátek devatenáctého století, kdy měl být tento čaj darován britskému premiérovi jakýmsi čínským mandarínem jako výraz díků za záchranu jeho syna. Čaj se poté stal oblíbený mezi diplomatickými kruhy a londýnskými měšťany a dnes je znám mezi čajovými konzumenty na celém světě.
Jako základ naší směsi jsou použity velmi kvalitní lístky ássamského čaje z druhé sklizně, které dodávají čaji hloubku a sladkost a je ovoněn přírodním bergamotovým olejem jež je nositelem typického citrusového aroma.
Himalayan Earl Grey se skvěle hodí k čokoládovým dezertům, může se též přímo použít do máslových krémů či do omáček.
 
Oblast: Assam
 
Kategorií: Aromatizované, Ássam, Čaje, Černé, Nepál